Nutrition Society


Full Recording – Webinar on “Long And Short Term Dynamics Of The Human Gut Microbiome & Dietary Pattern Networks Associated With Gastric Cancer Risk” by Dr. Thilini Jayasinghe Adikari & Dr. Madhawa Gunathilaka.

Gut health is one of the key component which has great influence on long term health. Since our gut microbiome is a living dynamic environment that fluctuates daily, weekly, and monthly depending on diet, medication, exercise, and many other environmental exposures. Therefore, understanding the microbiome’s broad role in health and the extent of problems that can occur from changes in the diet between the microbiome and it’s host is very important. We brought this interesting topic on a webinar conducted on Sunday 5th December 2021 with more than 140 participants. Thank you everyone who attended and we are grateful for our wonderful speakers Dr. Thilini Jayasinghe Adikari, Research Fellow at the University of Sydney and Dr. Madhawa Gunathilaka, Postdoctoral Research Fellow at South Korea National Research Center to share their thoughts regarding, “Long- and short-term dynamics of the human gut microbiome & dietary pattern networks associated with gastric cancer risk”


We express our sincere gratitude and a heartfelt thank you, to everyone who attended the “UNRAVELING THE EFFECTS OF OMEGA 3 FATTY ACIDS ON INFLAMMATION AND AUTOIMMUNITY” webinar conducted on 1st August 2021 with more than 220 active participants!

The NutSoc had a great time sharing the expertise of Dr. Lichchavi Dhananjaya on his research conducted with respect to omega-3 and inflammation and autoimmunity. …

A very special thank you goes to our wonderful speaker, Dr. Dhananjaya from AstraZeneca, MD, USA for his support for the NutSoc and all our undergraduate students in Applied Nutrition by agreeing to conduct this webinar. We are so proud of you for representing Sri Lanka as a dedicated scientist in the USA and we express our heartiest gratitude once again for conducting an exciting and enjoyable webinar. We wish you good luck and BEST WISHES FROM NutSoc!

If you missed out, don’t worry! You can now access the full webinar recording Below.

Ask a Dietitian Ep. 01

නිවැරදි ආහාර පුරුදු තුළින් හදවත් රෝග පාලනය කරමු !!!?

දිනෙන් දින මිනිසුන් බිලි ගන්නා බෝ නොවන රෝග ලැයිස්තුවේ පෙරමුණේ සිටින හදවත් රෝග සඳහා බලපාන මූලික හේතූන් වනුයේ වැරදි ආහාර පුරුදු? සහ ක්‍රියාශීලි බවින් අඩු ජීවන රටාවයි.

♦️කොලෙස්ටරෝල් (cholesterol)

♦️ට්‍රාන්ස් මේදය (Trans fat)

♦️අඩු ඝනත්ව ලිපෝප්‍රෝටීන (LDL)

♦️වැඩි ඝනත්ව ලිපෝප්‍රෝටීන (HDL)

♦️නැවුම් එළවලු, පලතුරු සහ පෝෂ්‍යදායී ආහාර සහහදවත් රෝග අතර පවතින සම්බන්ධතාවය හරිහැටි අවබෝධ කරගෙන නිවැරදි ආහාර පුරුදු ඇති කරගැනීම ඉතාමත් වැදගත් කාරණයක්.

?මේ සඳහා සුදුසුකම්ලත් පෝෂණවේදියකු හෝ ආහාරවේදියකුගේ සහය ඔබට නිසැකවම අවශ්‍ය වෙනවා.

?එසේනම් ඔබට හදවත් රෝග සහ ආහාර පුරුදු ආශ්‍රිත ගැටලු අපට යොමු කරන්න.

? ඉතාමත් දක්ෂ හා පළපුරුද්දක් සහිත පෝෂණවේදියකුගෙන් හෝ ආහාරවේදියකුගෙන් විමසා නොමිලේම ඔබේ ගැටලු නිරාකරණය කරගැනීමට වටිනා අවස්ථාවක් සලසා දීමට අපි සුදානම්?.ඉතින් ඔබට ලැබී ඇති මෙම වටිනා අවස්ථාව මඟහරවා නොගෙන ඔබට ඇති ගැටලු පහත සඳහන් link එක හරහා අපට එවන්න.එසේත් නොමැති නම් ඔබගේ ගැටලු පහළින් comment කරන්න?. ඔබ එවන ලද ගැටලු සඳහා පිළිතුරු නුදුරු දිනයකදී පෝෂණවේදීන්/ ආහාරවේදීන් මඟින් ලබාදීමට අපි ඔබට පොරොන්දු වන්නෙමු.?

World Hypertension Day 2021 May 17

A silent killer that should not be ignored – High Blood Pressure?

Hypertension is a condition in which the blood pressure in the arteries persists for a long period of time. Normal systolic blood pressure in a healthy adult should be between 80-120 mm Hg and diastolic blood pressure should be between 60-80 mm Hg.

Why high blood pressure is called a silent killer?

In many cases, people with high blood pressure are unaware of it. This is because high blood pressure does not show any obvious symptoms.

Then how can you defeat this silent killer? ??

Measure Your Blood Pressure Accurately?The only way to accurately diagnose high blood pressure is to have a systematic measurement of blood pressure. Blood pressure can be measured using a digital blood pressure monitor or an instrument called a sphygmomanometer. However, it is essential to have a qualified doctor to measure your blood pressure, as it is important to identify the risks associated with high blood pressure in advance and seek medical advice.

??Blood pressure is very easy to measure.

??It is also quick and painless⏳

How to control/ manage Hypertension – “You Can Do It!”

Following a healthy lifestyle can add years to all our lives!

Therefore, keep in mind to

⭕ Maintain a healthy weight.

⭕ Be physically active.??‍♀‍??‍♀‍ ??‍♀‍ ??‍♀‍ ⛹?‍♀‍

⭕ Follow a healthy eating plan.???????

⭕ Eat foods with less sodium (salt).

⭕ Avoid smoking & limit your consumption of alcohol. ?

⭕ Take prescribed drugs as directed.

Try to maintain a healthy life without high blood pressure by following these proper dietary habits and lifestyle practices.

Nutrition Society – Wayamba University of Sri Lanka♥️

Full recording – Webinar on “Digital Technology in Augmenting Nutrition Education!” by Dr. Siew Sun Wong

Thank you to everyone who attended the “Digital Technology in Augmenting Nutrition Education!” webinar! The NutSoc had a great time sharing the rich experiences and expertise of Dr. Siew Sun Wong on the use of various cutting-edge DigiTech in the field of Nutrition.A very special thank you goes out to our wonderful speaker, Dr. Siew Sun Wong from Oregon State University for her support to help NutSoc and all our undergraduate students in Applied Nutrition by agreeing to conduct this webinar. Our ongoing success relies on the extraordinary support given by great mentors like you! We look forward to having you again for a more exciting and enjoyable webinar series in the future! Wish you good luck! Best wishes from NUTSOC.

If you missed out, don’t worry! You can now access the full webinar recording Below.

World Health Day 2021 April 07 ♥️

Health is the greatest gift, contentment the greatest wealth, faithfulness the best relationship̎.? Health refers to a person’s overall well-being physical, mental and social and not merely the absence of disease or infirmity. It is not just about the objective of living but also about having resources to lead a better life.? The real wealth is healthy habits such as a balanced diet, exercise, and regular sleep.?

The theme for World Health Day 2021 is “Building a Fairer, Healthier World”.?

?Choose a variety of healthy carbohydrates, fiber-rich food, fish & good fats. ???????

?Limit excessive consumption of instant food (noodles, doughnuts, pizza)????, and also you should think about the amount and the number of times you consume them.

?Consume non-refined rice, whole wheat flour and oats like grains instead of refined rice and wheat flour.?

?Limit saturated fat-containing food (coconut oil-rich food, beef, pork, cheese, butter). Avoid the use of the same frying oil again and again.?Not only dietary habits but also it is very important to have proper lifestyle practices.?

?By engaging, adequate physical activities of at least 30 minutes per day or 30-45 minutes for 3/4 days per week. Ex: brisk walking, swimming, running, cycling, etc. ?‍♀️?‍♂️

?Avoid smoking and should limit your alcohol consumption ❌

?Try to maintain your stress levels properly.You can engage in activities such as listening to music, meditation or any other hobby that makes you relaxed.?Therefore healthy dietary practices with being physically active will help you to maintain and improve your health.

?Nutrition Society – Wayamba University of Sri Lanka ?

World Pulses Day – February 10

ලෝක මාෂ බෝග දිනය වාර්ෂිකව පෙබරවාරි 10 වන දින සමරනු ලැබේ?.

මාෂ බෝග යනු රනිල ශාකවල ආහාරයට ගත හැකි පියලි හා ඇට වර්ග වේ. වියළි බෝංචි, පරිප්පු, කඩල, කවුපි, මුං, සෝයා වඩාත් ප්‍රචලිත මාෂ බෝග වර්ග වේ?.

පියලි හා ඇට වර්ග මඟින් ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු මෙන්ම යකඩ (Fe), සින්ක් (Zn), මැග්නීසියම් (Mg) වැනි ඛනිජ ලවණ සහ ෆෝලේට් යන විටමින් සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් සපයයි?.

මාෂ බෝග වල අඩු මේදය ප්‍රමාණයක් හා ප්‍රෝටීන වැඩි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. මීට අමතරව, මාෂ බෝග සැපෝනින් සහ ටැනින්, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-පිළිකා කාරක ගුණයෙන් යුක්ත වේ. මාෂ බෝග පරිභෝජනය මගින් රුධිර ලිපිඩ පැතිකඩ වැඩි දියුණු කරන අතර රුධිර පීඩනය, පට්ටිකා ක්‍රියාකාරිත්වය සහ ප්‍රදාහය වැනි තවත් හෘද රෝග අවදානම් සාධක කිහිපයකට එලදායක ලෙස බලපායි?.

මාෂ බෝග වර්ග ඉහළ තන්තු වලින් යුක්ත වන අතර අඩු ග්ලයිසීමික් ​​දර්ශකයක් (Glycemic Index) ඇති අතර ඒවා දියවැඩියාව ඇති අයට සෞඛ්‍ය සම්පන්න රුධිර ග්ලූකෝස් සහ ඉන්සියුලින් මට්ටමක් පවත්වා ගැනීමට විශේෂයෙන්ම ප්‍රයෝජනවත් වේ?.”සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා මාෂ බෝග වලට ආදරය කරන්න – Love pulses for a healthy diet”♥️

World Pulses Day is observed yearly on the 10th of February?.

Pulses are the edible seeds of leguminous plants. Dried beans, lentils, chickpea, mung beans, and soya are the most commonly known types of pulses?.

Pulses provide protein and fiber, as well as a significant amount of minerals including iron, zinc, magnesium, and vitamins like folate?.

Pulses are low in fat and high in protein. Also, the phytochemicals, saponins, and tannins found in pulses have antioxidant and anti-carcinogenic effects. Pulse consumption also improves serum lipid profile and positively affects several other cardiovascular disease risk factors, such as blood pressure, platelet activity, and inflammation?.

Pulses are high fiber and have a low glycemic index, making them particularly beneficial to people with diabetes by maintaining healthy blood glucose and insulin levels?. “Love pulses for a healthy diet”

World Cancer Day – February 4

පෙබරවාරි 04 වෙනි දිනට යෙදී ඇති #ලෝක_පිළිකා_දිනයේ මෙවර තේමාව වන්නේ “I Am and I Will”.

බෝ නොවන රෝගයක් වන පිළිකා රෝගය මේ වනවිට ලෝකය පුරා වේගයෙන් ව්‍යාප්ත වෙමින් පවතිනවා. ??ඇතැම් පිළිකා වර්ග වැලඳීම අපට වළක්වාගත හැකි අතර කලින් හඳුනාගත හොත් එය වර්ධනය වීම වළක්වාගෙන සම්පූර්ණ ජීවිත කාලයම නිරෝගී ලෙස ගත කිරීමේ හැකියාව ද පවතිනවා. ✔?

⭕ඔබ දන්නවා ද?මහා අන්ත්‍ර සහ ගුද මාර්ග පිළිකා වලට අපගේ අක්‍රමවත් ආහාර රටාව ප්‍රධාන හේතුවක්. බොහෝමයක් රස කර කන ක්ෂණික ආහාර (Junk Food) මෙයට ප්‍රධාන හේතුවක්. විශේෂයෙන්ම බාගෙට පිසින ලද (precook) සොසේජර්ස්, මීට් බෝල්ස්, හැම්, බේකන්, ඌරුමස් සහ පේස්ට්‍රි, හොට් ඩෝග්ස්, කොත්තු, ෆයිඩ් රයිස් ආදිය නිතර ආහාරයට ගන්නා අයට මහා අන්ත්‍ර සහ ගුද මාර්ග පිළිකා වැලඳීමේ ඉහළ අවදානමක් තිබෙනවා.

✔️ඉතින් දැන දැනම මාරාන්තික පිළිකා රෝගයකට ගොදුරු වෙන්නෙ ඇයි?දිනකට ලීටර් 2 1/2 – 3 අතර ප්‍රමාණයක් ජලය පානය කරන, කෙඳි සහිත ආහාර, පලා වර්ග, එළවළු වර්ග, නැවුම් පලතුරු ආදිය ආහාරයට ගන්නා අයට ස්ථූලතාවයෙන් තොර ප්‍රශස්ත දේහ බරක් පවත්වාගෙන අයට සහ ක්‍රියාශීලි දිවිපෙවෙතක් ගතකරන අයට ආන්ත්‍රික පිළිකා අවදානමින් මිදිමේ හැකියාව පවතිනවා….ඉතින් චර්යාවේ හා ජීවන රටාවේ කරනු ලබන සුළු වෙනසකින් ඔබට ජීවිත කාලයම මෙවැනි වළක්වා ගත හැකි පිළිකාවලින් තොරව නිරෝගී දිවි පෙවතක් ගතකිරීමට පුලුවන්… ❤

The theme of 2021’s #World_Cancer_Day, which falls on February 4, is “I Am and I Will”.

Cancer, a non-communicable disease, has widely spread across the globe.??We can prevent certain types of cancer, and if diagnosed early, we could prevent further development and progression and can lead a healthy life.✔️?

⭕Do you know? Our irregular diet is a major cause of colon and rectal cancers. Cheap and readily available junk food has been identified as one of the main reasons for colon and rectal cancers. People who regularly consume processed meat products such as sausages, meatballs, ham, bacon, pork and pastries, hot dogs, kottu, and fried rice has a higher risk of developing colon and rectal cancer.

Those who drink 2 1/2 – 3 liters of water per day, consume fiber-rich food, herbs, vegetables, fresh fruits, etc. and maintain optimal body weight without been overweight or obese and leading an active lifestyle have the potential to reduce the risk of such cancers. …So with simple and easy steps in your behavior and lifestyle changes, you can lead a healthy life without falling a victim to cancer..❤

#මොනවද_මේ_කොලෙස්ටරෝල්❓ ✅කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි වීම ඔබටත් ප්‍රශ්නයක්ද ❓

✅කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි වීම ඔබටත් ප්‍රශ්නයක්ද ❓

මෙන්න ඔබේ ප්‍රශ්නවලට විසඳුම් ✔️

✅කොලෙස්ටරෝල් කියන්නේ මෙිද වර්ගයක්. අප ගන්නා ආහාර වලට අමතරව අප ශරීරය තුල ද කොලෙස්ටරෝල් නිපදවනවා. ඔබෙත් මගෙත් ආහාර වේලෙහි අඩංගු නොයෙකුත් ආහාර මඟින් ශරීරයට සෘජුවම කොලෙස්ටරෝල් ලැබෙනවා. අප අපගේ ආහාර වේලට මේදය එහෙමත් නැත්නම් තෙල් එකතු කර නොගන්නා අවස්ථා ඉතාමත් සුළු වශයෙන් තමයි තිබෙන්නෙ.

ඉතින් මෙම මේදය ප්‍රධාන වශයෙන් සංතෘප්ත✔️ හා අසංතෘප්ත මේදය✔️ යනුවෙන් වර්ග දෙකකට බෙදන්න පුලුවන්.

✅මෙම සංතෘප්ත මේදය හා trans මේදය භාවිතයෙන් අක්මාවේ ද සැලකිය යුතු කොලොස්ටරෝල් ප්‍රමාණයක් නිපදවනවා.

?කොලෙස්ටරෝල් ශරීරයට අහිත කරයි. ඔබත් මෙවැනි කියමන් අසා තිබෙනවා ද…..????

?ඉතින් ඇත්තටම කොලෙස්ටරෝල් සෑමවිටම ශරීරයට අහිතකර ද…??

නැහැ. ?

❤️අප ශරීරයට වැදගත් වන සමහර හෝමෝන වර්ගයන් නිපද වීමට,

❤️පිත් යුෂ නිෂ්පාදනයට,

❤️විටමින් D නිෂ්පාදනයට

ආදී වශයෙන් තවත් කාර්යයන් රැසකට කොලෙස්ටරෝල් දායකත්වය සපයනවා.

ඉතින් කොලෙස්ටරෝල් නොමැති වූවා නම් මෙම කාර්යයන් අඩපණ වීමට පුලුවන්.

?නමුත් පමණ ඉක්මවා කොලෙස්ටරෝල් රුධිර වාහිනී ඇතුලත තැන්පත් වීම ශරීරයට අහිතකරයි. මෙම තත්ත්වය ගැටලු රාශියකට මඟ කියනවා. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම තිබිය යුතු සාමාන්‍ය අගය ඉක්මවා යාම Hypercholesterolaemia ලෙස හඳුන්වනවා. ?LDL හෙවත් අහිතකර කොලෙස්ටරෝල් ? හා HDL නමින් හඳුන්වන හිතකර කොලෙස්ටරෝල් ❤️ලෙස ප්‍රධාන වර්ග දෙකක් පවතිනවා.

?අධික කොලොස්ටරෝල් මට්ටමක් පැවතීමේ වැඩි අවදානමක් ඇත්තේ කාටද❓

?තරබාරු පුද්ගලයන්ට

?අධි රුධිර පීඩනයක් ඇති පුද්ගලයන්ට

?අධික කොලෙස්ටෙරෝල් සහ අධි රුධිර පීඩනයක් සඳහා පවුල් ඉතිහාසයක් ඇති පුද්ගලයන්ට?ශාරීරික ක්‍රියාකරකම්වල අඩුවෙන් යෙදෙන පුද්ගලයින්ට


?හෘදයාබාධ තත්ත්ව

?ඇන්ජයිනා තත්ත්ව


?කිරීටක ධමනි අවහිර වීම

?රුධිරයේ අධික කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමක් පැවැතීම නිසා Atherosclerosis නමින් හැඳින්වෙන මේද තැන්පත් වීම හෘදයාබාධ හා අංශභාග තත්ව ඇතිවීමට හේතු වෙනවා.

✋පහත දැක්වෙන්නේ ඔබේ ශරීරයේ තිබිය යුතු LDL, HDL, TAG හා මුළු කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රශස්ථ මට්ටම් වල අගයන්.

?මුළු කොලෙස්ටරෝල් <= 200mg/dL

?LDL කොලෙස්ටරෝල් <=100mg/dL

?HDL කොලෙස්ටරෝල් – පිරිමි>40mg/dL ගැහැණු>50mg/dL

?ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ් <= 150mg/dL

✅ඖෂධ ලබා ගැනීම මගින් පමණ ද මෙම අධි රුධිර කොලෙස්ටරෝල් පාලනය කරන්න පුලුවන්❓

නැහැ . ?

❤️එය ඔබේ සාමාන්‍ය ආහාර රටාව වෙනස් කර ගැනීමෙන් හා ව්‍යායාම වලින් පාලනය කරගන්න පුළුවන්.✔️

ප්‍රධාන වශයෙන් අසංතෘප්ත මේදයන් වන MUFA (කජු, රටකජු, අලිගැටපේර, Canola oil, Olive oil) සහ PUFA (මැකරල්, සාඩින්, බලයා, හාල්මැස්සන්, කුම්බලාවන්, Corn oil, Soybean oil, Sunflower oil) මගින් අහිතකර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම (LDL) අඩු කර හිතකර කොලෙස්ටරෝල් (HDL) මට්ටම වැඩි කරනවා. ?

එය අපගේ ශරීරයට හිතකර සාමාන්‍ය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වෙනවා. ?

✅ශරීරයේ අහිතකර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කර හිතකර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි කර ගන්නේ කෙසේද ❓

✅ඔබ ඒ පිළිබඳව දැනුවත් ද❓

✅එසේ නම් මෙම අධි රුධිර කොලෙස්ටරෝල්තාවය ට පත් වීමෙන් වැළකී සිටීමට අනුගමනය කළ කළ යුතු නිවැරදි ආහාර පුරුදු මොනවාද ❓

1️⃣පාහින ලද සහල් සහ පාන් පිටි නිෂ්පාදන පමණ ඉක්මවා භාවිතය අපගේ ශරීරයේ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ් (triglyceride) මට්ටම වැඩි කිරීමට හේතුවන බැවින් ??❌ඒ වෙනුවට නිවුඩ්ඩ සහිත සහල්, ආටා පිටි (Whole wheat flour) නිෂ්පාදන සහ ඕට්ස් වැනි ධාන්‍ය වර්ග අහාරයට ගන්න. ??✔️

2️⃣වම්බටු, මුරුංගා, පතෝල, මල් ගෝවා, ගෝවා, ලීක්ස්, කරවිල, බෝංචි වැනි පිටි රහිත එළවළු වර්ග සහ ගොටුකොළ, මුකුණුවැන්න, කංකුං, සාරන, තම්පලා, නිවිති වැනි පලා වර්ග වැඩිපුර ආහාරයට ගන්න.???✔️

3️⃣ අඹ, කෙසෙල්, පේර, පැපොල්, දෙළුම්, මිදි, බෙරි වර්ග සහ පැඟිරි සහිත පලතුරු වල අඩංගු තන්තු ඔබගේ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන බැවින් ප්‍රධාන ආහාරවේල් තුනට පසු අතුරු පස ලෙස ආහාරයට ගන්න.???????

4️⃣ මුං ඇට, කව්පි, කඩල, සෝයා බෝංචි වැනි මාංශ බෝග වර්ග ආහාරයට ගැනීම ද සුදුසුය.?? එසේම අසංතෘප්ත මේද (PUFA) බහුල රටකජු රුධිර ගත LDL මට්ටම අඩු කිරීමට දායක වන බැවින් ශරීරයට හිතකරයි. ???✔️

5️⃣ හෘදයට හිතකර ඔමේගා 3 (omega 3) මේද අම්ල අඩංගු හුරුල්ලන්, හාල්මැස්සන්, සැමන්, මැකරල් වැනි මත්ස්‍ය වර්ග ඔබේ ආහාරයට එක්කර ගන්න.?

6️⃣ බිත්තර වල කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගත වුවද එය නීරෝගී පුද්ගලයන් සඳහා බලපෑමක් ඇති නොකරන අතර කොලොස්ටරෝල් අවදානමක් ඇති පුද්ගලයින් දිනකට බිත්තර එකක් ආහාරයට ගැනීම ගැටලුවක් ඇති නොකරයි.??

7️⃣ අහිතකර මේදය (සංතෘප්ත මේදය) වැඩිපුර අඩංගු මස් වර්ග (ඌරු මස්, හරක් මස්) සහ එම මස් වර්ග ආශ්‍රිත නිෂ්පාදන (සොසේජස්, බේකන්, හැම්) භාවිතය හැකිතාක් අවම කලයුතු අතර, කුකුළු මස් පිසීමේදී හම ඉවත් කොට පිසීම වඩාත් යෝග්‍ය වේ.????

8️⃣ සම්පූර්ණ යොදය සහිත කිරි නිෂ්පාදන (Full cream milk powder) වෙනුවට, යොදය රහිත කිරි (Non-fat milk) හෝ එම කිරි වලින් සාදන ලද කිරි නිෂ්පාදන (Low fat yoghurt) ආහාරයට ගන්න. ??

9️⃣ චීස්, බටර් පමණ ට වඩා ආහාරයට ගැනීමෙන් වලකින්න.??

? පොල් කිරි වල වැඩි වශයෙන් සංතෘප්ත මේදය අඩංගු බැවින් පොල් කිරි භාවිතයේදී උකු කිරි වෙනුවට දිය කිරි භාවිතා කරන්න. වැඩිහිටි පුද්ගලයින් පස් දෙනෙකු සඳහා දිනකට එක් පොල් ගෙඩියක් ප්‍රමාණවත් වේ. ?

1️⃣1️⃣ ආහාර පිසින විට තෙල් අඩුවෙන් භාවිතා කිරීම ඉතා වැදගත්ය. ගැඹුරු තෙලේ ඉහල උෂ්ණත්වයක ආහාර පිසීමේදී පොල්තෙල් භාවිතා කිරීමත්, ✔️පහළ උෂ්ණත්වයක සාමාන්‍ය ආහාර පිසීමකදී එළවළු තෙල් (සූරියකාන්ත තෙල්/ තල තෙල්/ ඉරිගු තෙල්/ ඔලිව් තෙල්) භාවිතා කිරීමට සැලකිලිමත්වන්න.✔️ එමෙන්ම පිසීමට යොදාගත් තෙල් නැවත නැවත භාවිතයෙන් වලකින්න. ❌

1️⃣2️⃣ බිස්කට්, කේක් වැනි බේකරි නිෂ්පාදන ආහාරයට ගැනීම අඩු කරන්න.?????

1️⃣3️⃣ තැඹිලි, බෙලි මල්, රණවරා, කොළකැඳ වැනි පාන ප්‍රධාන ආහාර වේල් අතරතුර ගැනීම සුදුසු වේ.?☕✔️

1️⃣4️⃣ දුම් පානයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම වැලකිය යුතු අතර, මද්‍යසාර භාවිතය ද සීමා කරන්න. ??❌

1️⃣5️⃣ දෛනිකව ව්‍යායාම වල නිරත වීම අහිතකර කොලෙස්ටරෝල් (LDL) මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වන බැවින් ක්‍රීයාශීලී දිවිපෙවෙතක් ගත කරන්න.(වේගයෙන් ඇවිදීම/ දිවීම/ පිහිනීම/ බයිසිකල් පැදීම වැනි ක්‍රියාකාරකම් දිනපතා මිනිත්තු 30ක් හෝ සතියකට දින 3-4ක් මිනිත්තු 45ක් බැගින් සිදු කරන්න) ?‍♂????‍♀✔️

මෙලෙස නිවැරදි පෝෂණවේදී උපදෙස් අනුගමනය කිරීම තුලින්,රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යාමෙන් මිදී සුවබර දිවියකට හිමිකම් කීමට ඔබටත් හැකි වනු නොඅනුමානයි ……..??

-පෝෂණ සංගමය –

-ශ්‍රී ලංකා වයඹ විශ්වවිද්‍යාලය-

Are you or your family are at risk for developing diabetes? ?????

While you are staying home, take a minute to check if you are at risk for diabetes.???

The following test is designed by the International Diabetes Federation (IDF) as an interactive online diabetes risk assessment aiming to predict an individual’s risk of developing type 2 diabetes within the next ten years.✍?

Click on the following link to start the test.??

Disclaimer: The IDF online type 2 diabetes risk assessment is not a diagnostic tool. ? It is designed for people without a current diagnosis of diabetes and is intended to highlight a person’s risk of developing type 2 diabetes in the next 10 years.? The results are not medical advice.? If you are at risk or concerned about diabetes, we advise visiting a healthcare professional for further information.??#WorldDiabetesDay#worlddiabetesday2020